2008年9月21日星期日

C 家湯水 之 猴頭菇响螺片湯

放左入廚櫃超過半年既湯包先生前兩日終於出黎抖抖氣,第二日連同半斤豬展被葉家小新抱放入湯煲,一鑊熟。


人家寫明12碗水煲2-3小時,足3-4人飲,葉家小新抱估估下放左半煲水,煲完得返… 咁多(見下圖)… 足3-4人飲… 如果每人飲半碗既話… 嘿~~

葉生發現左呢煲超濃&鹹 (都無落鹽!!) 既湯,忍唔住加左2大碗水落去,結果… 又淡左d喎… 算啦… 其實都OK既 (我地唔係好高要求姐… 嘻!!)

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