個咀唔捨得離開支益力多冰冰~~
2009年10月18日星期日
2009年10月16日星期五
畢業輝輝
尋晚同老公去葵芳食米線,跟住齊齊去買禮物~
佢買添丁禮物,我買畢業禮物...
Karen 鍾意輝輝,由於輝輝畢業公仔只得一款,尋日食 lunch 一於先探聽口風,今晚就去McQuarter 帶佢走喇~
Display 果隻係紫色帶,不過呢隻彩藍色都幾靚丫!
送禮物比人,最開心見到收禮者滿心歡喜既反應~ =)
2009年10月4日星期日
三嫂甜品秘方 - 大粒西米紅豆沙
三嫂甜品秘方 - 大粒西米紅豆沙(四人份量)
•紅豆 份量:半斤 價錢: 5元
•植脂淡奶 份量:半罐( 405克裝) 價錢: 4.5元
•冰糖 份量:半斤 價錢: 3元
•西米 份量: 4両 價錢: 2.5元
煮西米最重技巧,有人錯將西米浸水再煮,會令西米「散晒」,應猛火煲 15分鐘後過冷河,「成個程序做足三次,啲西米先會透心,從內而外熟晒先好食。」之後用 12碗水連紅豆、西米及冰糖煲半小時,再加入花奶即成。
三嫂甜品秘方 - 馬豆糕
三嫂甜品秘方 - 馬豆糕(四底份量)
•新鮮椰汁 份量: 1斤半 價錢: 36元
•植脂淡奶 份量: 2罐( 405克裝) 價錢: 18元
•新鮮馬豆 份量: 12両 價錢: 7.5元
•牛油 份量: 2片 價錢: 3元
•粟粉 份量: 6両 價錢: 3元
•沙糖 份量: 1磅 價錢: 3元
先將馬豆洗淨,放入水煲注滿水過頂約兩吋,猛火煲約 15分鐘後,過冷河再注水猛火煲 15分鐘,調慢火煲一小時,其間要用湯勺慢慢攪拌,以防煲燶,「啲豆唔好煲過腍,要有啲韌度先好食,唔夠經驗可放入口咬吓。」煲完馬豆後,第二步要煮糕;三嫂將兩罐花奶倒入空煲內,再注兩罐水、椰汁、牛油,猛火煲 10分鐘;另將鷹粟粉開茨,「加兩罐水倒落粉度,用手鍊勻唔好一嚿嚿」。當椰汁煮至周邊起泡,倒茨煲 10分鐘,再放入煮熟的馬豆煮 10分鐘。從煮椰汁至放豆,三嫂一直用湯勺在煲內順時針慢慢攪動,「呢個步驟好重要,啲馬豆糕先會均勻,亂攪會出水,啲糕唔好食。」製成的馬豆糕一次過倒在膠盒,「啲糕先會均勻,否則一匙匙倒,凝固時間唔同,會一岩一忽。」
•新鮮椰汁 份量: 1斤半 價錢: 36元
•植脂淡奶 份量: 2罐( 405克裝) 價錢: 18元
•新鮮馬豆 份量: 12両 價錢: 7.5元
•牛油 份量: 2片 價錢: 3元
•粟粉 份量: 6両 價錢: 3元
•沙糖 份量: 1磅 價錢: 3元
先將馬豆洗淨,放入水煲注滿水過頂約兩吋,猛火煲約 15分鐘後,過冷河再注水猛火煲 15分鐘,調慢火煲一小時,其間要用湯勺慢慢攪拌,以防煲燶,「啲豆唔好煲過腍,要有啲韌度先好食,唔夠經驗可放入口咬吓。」煲完馬豆後,第二步要煮糕;三嫂將兩罐花奶倒入空煲內,再注兩罐水、椰汁、牛油,猛火煲 10分鐘;另將鷹粟粉開茨,「加兩罐水倒落粉度,用手鍊勻唔好一嚿嚿」。當椰汁煮至周邊起泡,倒茨煲 10分鐘,再放入煮熟的馬豆煮 10分鐘。從煮椰汁至放豆,三嫂一直用湯勺在煲內順時針慢慢攪動,「呢個步驟好重要,啲馬豆糕先會均勻,亂攪會出水,啲糕唔好食。」製成的馬豆糕一次過倒在膠盒,「啲糕先會均勻,否則一匙匙倒,凝固時間唔同,會一岩一忽。」
2009年10月3日星期六
渣打 $150 紀念鈔
2009年9月12日星期六
生日澳門遊 (Day 2 - 24/8/2009)
09:00 都唔捨得起身,明明係星期一,但可以放假喎~ 哈!! 真好~
去左酒店附近既葉熾記,唔係貪近架,我地專登去搵佢既,因為聽聞豬扒包好好食啊~ 豬扒包又黎喇... 去澳門嘛... (食評:http://www.openrice.com/restaurant/commentdetail.htm?commentid=2028431)
除左豬扒包,必食既當然唔少得葡撻啦! 瑪嘉烈始終係名店,$7@ 唔算平一樣好多人排隊,又真係幾好食既!! 返到酒店食仲係脆皮呀~ 絕對唔似 KFC!!
去威尼斯人行左個圈,地方真係好大,周圍見到 DFS 既廣告,好親切啊~ 哈哈!!
我地入左賭場玩角子機,一路以為係要唱銀仔,原來只係入張 $20 就玩得! 超唔明係點解唔收葡幣?!! 一定要入港幣 $20!! 贏左 $60 就想走人,老公話玩多陣,結果就輸返晒... -___-"
check-out 後我地去左漁人碼頭,重點想去睇麥兜,行呀行,拎住超重既手信,行極都唔到真係想放棄,原來係行到盡頭先到!! 望到個門口更失望,超細既場,比 $35 入去一望已經望到出口,得幾隻大公仔,全部係菠蘿油王子果時 d 宣傳品!!!!!
18:00 搭船走 lu,上船前買左個豬扒包外賣比媽咪食,超細個要 $17!! 碼頭真係最晒搵笨既地方,不過無計啦~~
去左酒店附近既葉熾記,唔係貪近架,我地專登去搵佢既,因為聽聞豬扒包好好食啊~ 豬扒包又黎喇... 去澳門嘛... (食評:http://www.openrice.com/restaurant/commentdetail.htm?commentid=2028431)
除左豬扒包,必食既當然唔少得葡撻啦! 瑪嘉烈始終係名店,$7@ 唔算平一樣好多人排隊,又真係幾好食既!! 返到酒店食仲係脆皮呀~ 絕對唔似 KFC!!
去威尼斯人行左個圈,地方真係好大,周圍見到 DFS 既廣告,好親切啊~ 哈哈!!
我地入左賭場玩角子機,一路以為係要唱銀仔,原來只係入張 $20 就玩得! 超唔明係點解唔收葡幣?!! 一定要入港幣 $20!! 贏左 $60 就想走人,老公話玩多陣,結果就輸返晒... -___-"
check-out 後我地去左漁人碼頭,重點想去睇麥兜,行呀行,拎住超重既手信,行極都唔到真係想放棄,原來係行到盡頭先到!! 望到個門口更失望,超細既場,比 $35 入去一望已經望到出口,得幾隻大公仔,全部係菠蘿油王子果時 d 宣傳品!!!!!
18:00 搭船走 lu,上船前買左個豬扒包外賣比媽咪食,超細個要 $17!! 碼頭真係最晒搵笨既地方,不過無計啦~~
生日澳門遊 (Day 1 - 23/8/2009)
老公今年 30 歲生日,我決定請佢去澳門玩 2日啊~~
買左英皇娛樂酒店既 package,$1399 包1晚酒店、2人來回船飛、dinner buffet、博物館通行證、甜品劵、紅酒... 幾抵~
一早去到信德,上英皇貴賓會拎晒來回船飛,跟住去吉野家食早餐,食完行去碼頭,已有好多人排隊,好耐無去澳門,唔記得係要排隊劃位~ 我地都唔算遲,所以仍劃得窗口好位,good~
我地搭 Turbojet,架船好新好舒服,望住個海心情愉快~ 本來想趁時間瞓下,點知後面個細路由上船嘈到落船,激死人...
步出碼頭已經見到英皇既人,帶我地去搭 shuttle bus,路程好短,轉眼就到~ 新八佰伴搬左過黎英皇隔離,非常方便! 12:30pm 都無得 check-in,叫我地 2:00pm先返黎,於是就出發搵美食~~
第一站行返去議事亭一帶,星期日好熱鬧呢! 跟住旅遊書介紹,去左西環安記食豬扒包,真係幾好味,可以睇我既 openrice 食評:http://www.openrice.com/restaurant/commentdetail.htm?commentid=2027532
食到飽行返酒店,今次有得 check-in 喇~ 間房好靚,都幾大~
下晝本想去威尼斯人,但我實在好頭痛,結果決定改於附近周圍行下,然後又去大三巴、博物館,買左好多好多手信!!
見到潘榮記想買減蛋餅,個阿姐好串,佢頭都唔擰過黎淨係開口話「賣晒!」,我明可能係有人訂晒,都唔駛咁既態度下話,巴閉!!
夜晚返英皇食 2nd round buffet,有 live band,感覺不錯! 唔算係好多選擇,但 d 野幾好食,最緊要係 free of charge~ =P (食評:http://www.openrice.com/restaurant/commentdetail.htm?commentid=2027533)
夜晚返英皇食 2nd round buffet,有 live band,感覺不錯! 唔算係好多選擇,但 d 野幾好食,最緊要係 free of charge~ =P (食評:http://www.openrice.com/restaurant/commentdetail.htm?commentid=2027533)
2009年9月10日星期四
2009年8月16日星期日
2009年8月14日星期五
Starbucks 加 $1 多 1杯
2009年8月2日星期日
會唔會燒壞腦...
39.2、38.4、40.1、39.8、38.7... 好耐未試過咁發燒,會唔會燒壞腦...
星期五放工去公司對面間診所睇醫生,佢都話我無發燒既,不過開左一隻「防發燒」藥比我。
夜晚食左 2 次藥係收左鼻水,但個人好唔舒服就早 D 去瞓,是晚唔開冷氣開風扇,老公熱到死,我無咩感覺...
星期六唔駛返工,8 點幾醒左好頭暈,起身探熱先知燒成咁,探左好多次都係 39 度以上,再食多次藥 & 自己加多一粒退燒藥,沖多次涼諗住降溫,10點幾再瞓返,呢次都係開風扇,越瞓越打冷震,卷實張被.... 4 點老公返到黎再探多次 39.5,一 D 好既跡象都無....
即刻落去再睇多一次醫生,帶埋北角醫生包藥比佢睇,招醫生問左好多野,以為佢會捉我去醫院...
返屋企又瞓,醒左食粥再食藥再瞓,今朝起身已經無發燒,但喉嚨又痛返,比早2日仲痛...
星期五放工去公司對面間診所睇醫生,佢都話我無發燒既,不過開左一隻「防發燒」藥比我。
夜晚食左 2 次藥係收左鼻水,但個人好唔舒服就早 D 去瞓,是晚唔開冷氣開風扇,老公熱到死,我無咩感覺...
星期六唔駛返工,8 點幾醒左好頭暈,起身探熱先知燒成咁,探左好多次都係 39 度以上,再食多次藥 & 自己加多一粒退燒藥,沖多次涼諗住降溫,10點幾再瞓返,呢次都係開風扇,越瞓越打冷震,卷實張被.... 4 點老公返到黎再探多次 39.5,一 D 好既跡象都無....
即刻落去再睇多一次醫生,帶埋北角醫生包藥比佢睇,招醫生問左好多野,以為佢會捉我去醫院...
返屋企又瞓,醒左食粥再食藥再瞓,今朝起身已經無發燒,但喉嚨又痛返,比早2日仲痛...
2009年7月19日星期日
2009年7月14日星期二
2009年7月13日星期一
2009年7月11日星期六
2009年7月9日星期四
Happy Birthday to Mom
媽媽生日,我地齊齊去唱 K!
最開心係.... moc moc b 都有去玩呀~
只係 K 房內出沒,不過 staff 入黎見到都無理,呵呵~ ^o^
k buffet 認真麻麻,個壽司師傅動作慢到呢... 頂佢唔順!
其實食唔飽,不過唱餐飽!!
太耐無唱過 k,乜歌都唔識咁,真老土... =P
想唱囍帖街,但竟然無喎...
10 點幾播出 birthday song,staff 送來蛋糕 & 香檳,
氣氛真好~~
蛋糕全個都係 cream,算吧~~
轉頭再送上熱辣辣壽包,呢個都唔錯!
5 個人埋單 $510,生日免費~~
今晚好開心!! Happy Birthday!!
最開心係.... moc moc b 都有去玩呀~
只係 K 房內出沒,不過 staff 入黎見到都無理,呵呵~ ^o^
k buffet 認真麻麻,個壽司師傅動作慢到呢... 頂佢唔順!
其實食唔飽,不過唱餐飽!!
太耐無唱過 k,乜歌都唔識咁,真老土... =P
想唱囍帖街,但竟然無喎...
10 點幾播出 birthday song,staff 送來蛋糕 & 香檳,
氣氛真好~~
蛋糕全個都係 cream,算吧~~
轉頭再送上熱辣辣壽包,呢個都唔錯!
5 個人埋單 $510,生日免費~~
今晚好開心!! Happy Birthday!!
2009年7月6日星期一
鮑魚魚翅餐 - 陶源酒家
補記:30/6/2009 陶源鮑魚魚翅餐
老爺鍾意周圍「試食」,是晚請晒我地去陶源食鮑魚,嘻~~
金湯蟹肉翅:熱辣辣,好多蟹肉好多翅,真材實料,好好味!!
冰燒三層肉(另點):好肥好肥好肥...................
老爺鍾意周圍「試食」,是晚請晒我地去陶源食鮑魚,嘻~~
金湯蟹肉翅:熱辣辣,好多蟹肉好多翅,真材實料,好好味!!
冰燒三層肉(另點):好肥好肥好肥...................
蝦子釀遼參:同鮑魚一齊上,個碟堆到滿晒,我無食所以 no comment
清蒸龍躉腩:本來係照燒汁煎龍躉扒架,不過佢話今晚條魚唔係好大,起唔到咁多扒... d 魚肉好香滑,不過美中不足係落得太多油,同埋 d 芋絲完全無味~
碧綠珊瑚蝴蝶蠔(另點):珊瑚蚌好新鮮,蠔豉就太鹹,最欣賞係伴碟果 2 隻雀仔!
濃湯粒粒泡翡翠:突然唔記得呢個叫咩菜... 清清地幾好食
秘製岐江王子鴿:每人一隻 BB size,即炸好香口,但無乜肉
桂花糕:清香唔太甜,無酸味 (好多時食桂花糕都係有陣酸味!)
楊枝甘露(另點):好假好假既芒果味,難食!
生果拼盤:西瓜 & 哈蜜瓜都好清甜,仲好夠凍!
蜜糖蜂巢糕(另點):呢個真係等左好耐,係食晒其他所有野之後計半個鐘左右,味道 & 質感都似白糖糕,麻麻地~~
生磨蛋白杏仁茶(另點):佢既賣點係即磨,但等既時間都唔算耐~ 食落好「粉」,鞋鞋地,幾香杏仁味,同檯大部份人都投票話唔好食,我覺得都可以接受喎~
呢餐好豐富~ 埋單承惠 $2108,多謝老爺!!
2009年7月5日星期日
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